Acte II

Une vière pas comme les autres, inspirée par les méthodes des vins orange. Dans des amphores de grès, du Gewurztraminer entier partiellement éraflé a macéré pendant de longs mois pour donner cette teinte et ces saveurs uniques. En bouche, on s'engouffre dans un océan de fleurs, de la rose au géranium, équilibré par une acidité croquante.