Basqueland - Akelarre 66cL - Imperial Stout

Forgée dans une collaboration exclusive avec Lervig, Laugar, Whiplash, Oso, Mumbo Jumbo, La Debauche et Fuerst Wiacek pour célébrer le 8e anniversaire de Basqueland Brewing.

Vieillie pendant plus de 16 mois dans divers fûts et donnant vie le 6 octobre lors du week-end de célébration du 8e anniversaire. Réunis autour du coin le plus sombre de la cave pour invoquer le mélange parfait lors d'une dégustation spectrale pour la conclusion de la série anniversaire 8 et la dernière création de Barrel Works.

Le résultat est un impérial stout diabolique, né au milieu des flammes infernales, des murmures maléfiques du bois et des réjouissances discordantes. Il arbore une sensation en bouche exquise, une saveur dansant sur le précipice de l'obscurité. Il exprime une douceur prononcée similaire à un vin doux, avec des notes subtiles de sirop d'érable, complétées par de riches tanins de chêne qui équilibrent l'expérience globale. Cette bière offre une abondance de raisins surmûris, des couches de fruits noirs, des morceaux de chocolat noir, et des notes de figues et de raisins. Un Akelarre singulier où le macabre et le sublime s'entrelacent.

Prêt à être dégusté dès maintenant ou à être conservé en cave pour un développement ultérieur.

Température de service : 12°C-16°C
Stockage : Endroit frais et sec, à l'abri de toute source de lumière.
Allergènes : Gluten.