Chopine 2023

Les Arabesques - Saskia Van Der Horst

Issu de différentes plantations de jeunes et vieilles vignes, sur schistes et argilo-calcaires. Foulage au pied avec une majorité de grappes entières, fermentation et élevage en cuve fibre verre, sans soufre. Fumé, croquant, et avec plus de profondeur que jamais en demeurant un canon de soif et de plaisir!  

Cépage : Carignan

12.5%

VDF Côtes Catalanes