Finote N°1 L'apéritif 0.0%

Apéritif amer, herbacé & complexe sans alcool

Finote N°1 L'apéritif 0.0% incarne une version sans alcool d'un vermouth raffiné. D'une belle robe ambrée, il dévoile des notes de raisin mûr, fruits confits, bois et une légère amertume de gentiane, suivi d'une douce finale pain d'épices.

Inspiré par la recette de l'arrière-grand-mère Finote, cet apéritif sans alcool allie tradition et précision. Élaboré en Occitanie avec jus de raisin concentré, gentiane et ginseng, il délivre richesse aromatique et équilibre.

La robe dorée précède un nez complexe de fruit mûr, confiture et bois, tandis que la gentiane apporte une belle tension. Une finale enveloppante de pain d'épices scelle cette expression sobre et savoureuse, à déguster seule ou en création cocktail.