Genmaïcha | Thé vert japonais au riz soufflé

Etonnante spécialité japonaise, ce genmaicha est un mélange de bancha aux feuilles larges et de riz grillé.

Le résultat, très souple et très présent, et un subtil mélange entre des saveurs fraiches, presque iodées, et une belle attaque de céréales.

Rafraîchissant, chaud ou glacé. Accompagne également très bien les repas.

Temps d'infusion : 2 min Température idéale d'infusion : 70 °C Dose recommandé pour 20 cl : 3 g Moment de dégustation : Toute la journée Type de feuille : Entière Concentration en théine : Faible
Poid : 70 gr
Atelier basé à Paris
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Le Parti du Thé (75) : Projet intime, militant, décomplexé, et à taille humaine, le Parti du Thé à été fondé en 2005 par Pierre Lebrun, gros passionné de thé (et de skateboard), dont il découvre la culture pendant ses études passées en Chine. Sincère dans ses convictions environnementales et sociales, Pierre n’hésite pas à partir à l’autre bout du monde pour rechercher les plus beaux jardins afin de bâtir des relations durables avec de beaux producteurs de thé passionnés et garants d'une agriculture engagée. Une qualité, une sincérité, et des engagements qui ont toute leur place chez Pain Beurre !