Vendeur: Celli
Granizadora multifunción Faby Infinity
Détails du produit
Granizadora multifunción Faby Infinity para alto volumen
Faby Infinity de Celli es una granizadora profesional de alta capacidad para granizados, cremas frías, yogur, sorbetes y productos a base de alcohol. Está orientada a bares, restaurantes, hoteles, locales y quioscos con consumo diario elevado que necesitan más autonomía y capacidad que una granizadora compacta.
Plazo de entrega aproximado: 4 semanas.
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¿Para quién es la Faby Infinity?
Es la opción adecuada cuando el volumen de servicio es alto, se necesitan depósitos grandes o se quieren ofrecer varios sabores simultáneamente. Utiliza depósitos de 12 litros y está disponible con 1, 2 o 3 depósitos. Para consumos más contenidos y menor ocupación en barra, la alternativa compacta es la Faby Cream, con depósitos de 6 litros.
Modelos disponibles
| Modelo | Depósitos | Capacidad total | Potencia | Peso |
|---|---|---|---|---|
| Faby Infinity 1 | 1 x 12 L | 12 L | 600 W | 32 kg |
| Faby Infinity 2 | 2 x 12 L | 24 L | 950 W | 54 kg |
| Faby Infinity 3 | 3 x 12 L | 36 L | 1200 W | 71 kg |
Características principales
- Alta capacidad: de 12 a 36 litros totales según versión.
- Multifunción: granizados, cremas frías, yogur, sorbetes y bebidas alcohólicas congeladas.
- Grifo horizontal patentado self-cleaning: ayuda a evitar acumulaciones de producto, mejora la higiene y reduce desperdicio.
- Regulador de densidad: permite adaptar la consistencia al producto.
- Depósitos aislados: mejoran el aislamiento térmico y reducen la condensación y el consumo energético.
- Sistema electromecánico: diseñado para mantener prestaciones incluso con temperaturas ambientales exigentes.
- Rejilla aerodinámica: mejora la circulación de aire y la gestión térmica.
- Filtro antipolvo extraíble y lavable: facilita mantenimiento y limpieza.
- Apertura lateral: acceso más sencillo para servicio técnico.
- Refrigerante R290: configuración ecológica libre de HFC en las versiones actuales correspondientes.
- Iluminación LED: mejora la visibilidad del producto y de la personalización frontal.
- Modo nocturno: permite conservar el producto reduciendo el consumo.
Cómo elegir la versión
- 1 depósito / 12 L: un solo sabor y alta autonomía.
- 2 depósitos / 24 L: dos sabores o productos con alto ritmo de servicio.
- 3 depósitos / 36 L: máxima variedad y capacidad para establecimientos de alto volumen.
Faby Cream vs Faby Infinity
| Faby Cream | Faby Infinity | |
|---|---|---|
| Capacidad por depósito | 6 L | 12 L |
| Número de depósitos | 1-2 | 1-3 |
| Uso recomendado | Consumo limitado o medio | Consumo elevado |
| Máxima capacidad | 12 L | 36 L |
Instalación y mantenimiento
Debe instalarse sobre una superficie estable y con la ventilación libre según las recomendaciones del fabricante. La limpieza periódica de depósitos, grifos y partes en contacto con el producto es esencial para mantener higiene, rendimiento y consistencia.
Preguntas frecuentes
¿Qué productos puede preparar?
Granizados, cremas frías, yogur, sorbetes y preparaciones congeladas a base de alcohol.
¿Qué diferencia hay frente a Faby Cream?
Infinity duplica la capacidad por depósito —12 L frente a 6 L— y admite hasta tres depósitos, por lo que está orientada a consumos diarios superiores.
¿Cuál es la capacidad máxima?
36 litros totales en la versión de tres depósitos.
¿Qué es el grifo self-cleaning?
Es un diseño patentado que reduce la acumulación de residuos en el propio grifo y ayuda a limitar el desperdicio de producto.
¿Install Beer puede dimensionar el modelo?
Sí. Podemos recomendar la versión en función de consumo previsto, número de sabores, espacio disponible y tipo de bebida.
