Vendeur: Francois Fily
Hautes-Côtes de Beauce - 2021
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Détails du produit
François Fily
Vinification: Assemblage de Sainte-croix, Maréchal Foch et Vandal-Cliche, refermenté en bouteille au printemps 2022 Non collé, non filtré, moins de 5mg/l de SO2 total
Alcool: 10%
Cépage : Sainte-croix, Maréchal foch et Vandal-cliche
Le vin est sec et rappelle le style du Lambrusco d'Émilie-Romagne.
Il présente des arômes sauvages de mûres, canneberges et framboise avec une effervescence revigorante.
