Kveik M12 Mangrove Jack's - 10g

Kveik M12 Mangrove Jack's - 10g

La M12 de Mangrove Jack's est une levure norvégienne traditionnelle, de fermentation haute, permettant une fermentation rapide à très haute température (20-40°C).

Elle a un caractère neutre avec des notes d'agrumes. Cette levure est idéale pour une très large gamme de styles de bières allant de la Farmhouse norvégienne aux Pale Ale et IPA selon Mangrove Jack's.

Alternative : Lallemand Voss