Levure de Cidre - Cider M02 Mangrove Jack's - 9g

Cider M02 Mangrove Jack's - 9g

La M02 de Mangrove Jack's est une levure sélectionnée pour la production de cidres. 

Elle convient pour tous les styles de cidre et produit de nombreux esters fruités permettant de libérer subtilement tous les arômes du fruit. Les cidres produits avec la M02 sont savoureux, croustillants et rafraichissants.

La plage de température de fermentation est 18 à 24°C, la floculation et l'atténuation sont élévées.