Mango Scoville

Notre collab brûlante avec Maison Martin 🔥🔥🔥

Après de la bière dans leur sauce, voici leur piment Habanejo dans notre bière ! MANGO SCOVILLE, c'est une bière légère et gourmande, fruité, avec juste ce qu'il faut de piquant pour réchauffer les papilles !

La recette pas secrète de cette collab, la voici :

🌾 Une base de Berliner Weisse, cette bière légèrement acide (sour) avec une pointe de blé pour apporter de la volupté ;

🥭 Une blinde de Mangues, pour donner toute la gourmandise, le fruité et la texture généreuse de cette bière ;

🌶️ Des Piments Habanero lactofermentés de la Maison Martin, justement dosés pour enflammer cette Sour d'un piquant maîtrisé et d'une once de salinité qui fait saliver.