Mirage 2000

Amateurs de notes oxydatives, accrochez-vous, celle-ci n'en manque pas !

Pour cette cuvée spéciale, nous avons fumé des abricots secs aux ceps de vigne, la bière a ensuite vieillie pendant près de 8 mois dans des barriques de vin. Un élevage qui lui apporte une vraie complexité entre notes oxydatives et fruitées et une finale subtilement fumée.

Hommage 2.0 à notre bière, Mirage, brassée en 2018.