Poêle Blackwell - Poêle sans revêtement antiadhésif - Carbon Steel - Ø 20 cm

Blackwell Poêle Acier Carbone - Ø 20 cm - Sans Revêtement Antiadhésif

Oublie les poêles jetables avec leur revêtement qui s'écaille après quelques mois : avec la poêle en acier carbone Blackwell Ø 20 cm, tu investis dans un ustensile qui s'améliore à chaque utilisation. Plus tu cuisines avec elle, plus elle devient performante. C'est ça, la vraie qualité !

Une poêle qui grandit avec toi

L'acier carbone, c'est le secret bien gardé des cuisiniers professionnels. Sans revêtement artificiel, cette poêle développe naturellement une patine au fil des culottages - une couche antiadhésive 100 % naturelle qui ne contient aucun PFAS, aucun produit chimique. Tu cuisines sainement, tu savoures pleinement.

• Compacte et maniable (Ø 20 cm) - Parfaite pour préparer des œufs, une portion individuelle ou un accompagnement savoureux sans gaspiller d'énergie
• Acier carbone robuste - Solide, durable et capable de supporter des températures élevées pour saisir, dorer et griller avec précision
• Patine naturelle - Plus tu l'utilises, mieux elle cuit : un antiadhésif qui se développe sans chimie et dure des années
• Légère et réactive - Elle monte vite en température et répond immédiatement à tes ajustements de feu
• Compatible toutes sources de chaleur - Gaz, induction, électrique, halogène, four et même BBQ : elle s'adapte à ta cuisine
• Sans PFAS - Zéro revêtement toxique, 100 % acier, 100 % confiance

Le culottage : le rituel qui change tout

Avant la première utilisation, il est essentiel de culotter ta poêle pour la protéger de la rouille et créer sa future surface antiadhésive naturelle. Voici comment faire :

• Nettoie - Frotte la poêle avec de l'eau chaude et une brosse pour éliminer toute trace de fabrication
• Sèche - Essuie-la soigneusement ou pose-la quelques instants sur le feu pour évacuer l'humidité
• Huile - Applique une fine couche d'huile végétale sur toute la surface intérieure (et extérieure si tu veux)
• Chauffe - Place-la au four ou sur le feu à haute température jusqu'à ce que l'huile soit complètement absorbée
• Répète - Deux ou trois cycles de culottage, et ta poêle est prête à te régaler pendant des années

Conseil Cookinglife : ouvre une fenêtre lors du culottage - c'est normal que ça fume un peu ! Et après chaque utilisation, un simple lavage à la main avec de l'eau chaude suffit. Sèche-la immédiatement pour préserver l'acier.

Specifications

• Diamètre : 200 mm (Ø 20 cm)
• Diamètre du fond : 156 mm
• Hauteur : 75 mm
• Longueur totale (avec manche) : 385 mm
• Épaisseur : 2 mm
• Poids : 769 g
• Matériau : Acier carbone
• Revêtement antiadhésif : Aucun - patine naturelle
• Compatible induction : Oui
• Compatible gaz, électrique, halogène, BBQ : Oui
• Compatible four : Oui (jusqu'à 220 °C)
• Sans PFAS : Oui
• Lave-vaisselle : Non - lavage à la main recommandé
• Couleur : Gris / Noir

Dans l'emballage

• Poêle Blackwell acier carbone Ø 20 cm

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