Poêle SCANPAN CTX ø 26 cm - adaptée à toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard

Vous connaissez ce moment : la poêle est chaude, la viande est dedans - et trois secondes plus tard, tout colle. La croûte se déchire, le jus s'écoule et vous vous énervez. Ce moment est révolu. Avec la poêle SCANPAN CTX ø 26 cm, vous cuisinez avec une telle confiance que vous regrettez presque de ne pas avoir investi plus tôt dans de bons ustensiles de cuisine. Presque.

Pourquoi la SCANPAN CTX mérite sa propre catégorie

La série CTX n'est pas une poêle ordinaire avec un revêtement. C'est un savoir-faire danois dans sa forme la plus sérieuse : cinq couches de matériaux qui travaillent ensemble, un revêtement antiadhésif qui ne ressent même pas les spatules en métal, et un extérieur en acier brossé qui a fière allure sur toutes les plaques de cuisson. Une qualité que vous ne voyez pas seulement, mais que vous goûtez - jour après jour.

• Revêtement antiadhésif Stratanium® - Le revêtement antiadhésif le plus puissant jamais développé par SCANPAN : lisse, résistant à l'usure et aux métaux
• Construction à 5 couches - Acier inoxydable et aluminium en parfaite harmonie pour une répartition de la chaleur qui fonctionne jusqu'au bord
• Adaptée à toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, céramique, halogène et induction - une poêle, toutes les plaques de cuisson
• Résistante au four jusqu'à 250°C - Commencez sur la cuisinière, terminez au four - sans changer de poêle
• Cuisson sans graisse possible - Utilisez moins de graisse tout en atteignant ce brunissement parfait
• Produite de manière durable - Le boîtier en acier est composé d'au moins 90 % d'acier recyclé, fabriqué au Danemark
• Compatible lave-vaisselle - Juste au lave-vaisselle, pas de tracas

Stratanium® : le revêtement antiadhésif qui tient ses promesses

La plupart des revêtements antiadhésifs sont corrects - jusqu'à ce que vous utilisiez accidentellement une cuillère en métal, ou que la poêle devienne quelques degrés trop chaude. Alors commence l'écaillage, les rayures et finalement : à jeter. SCANPAN a pensé différemment. Le revêtement Stratanium® est conçu pour résister aux ustensiles en métal. Plus de moments de panique lorsque vous retournez votre garniture avec une spatule en acier inoxydable. Juste cuire.

Et le résultat de cuisson ? Surface incroyablement lisse, brunissement exceptionnel, détachement parfait. Que vous prépariez un steak, un œuf ou un filet de saumon délicat - le revêtement Stratanium® garantit qu'il se détache au bon moment. Ni avant, ni après. Juste comme vous le souhaitez.

💡 Astuce Cookinglife : Chauffez toujours la SCANPAN CTX à feu moyen avant d'ajouter quoi que ce soit. La construction à 5 couches répartit la chaleur si efficacement que vous n'avez presque pas besoin de températures élevées - et votre revêtement antiadhésif durera également plus longtemps.

5 couches, un objectif : votre plat parfait

Qu'est-ce qui rend la construction CTX si spéciale ? Chaque couche a une tâche spécifique. La couche extérieure en acier inoxydable brossé assure la compatibilité avec l'induction et une protection robuste. Ensuite, viennent les couches d'aluminium qui répartissent la chaleur rapidement et uniformément - du centre jusqu'au bord de la poêle. Pas de zones froides, pas de points chauds, pas de plat brûlé d'un côté et cru de l'autre.

Le résultat est une poêle avec un diamètre de fond de 18 cm et un diamètre total de 26 cm - exactement la taille dont vous avez besoin au quotidien. Assez grande pour un repas de famille, suffisamment maîtrisée pour un œuf rapide ou une poignée de légumes. Et avec un poids de 1 350 grammes, elle est bien en main sans fatiguer votre poignet.

De la cuisinière au four - sans détour

La SCANPAN CTX va sans problème au four jusqu'à 250°C. Cela la rend idéale pour les plats où vous commencez sur la cuisinière et terminez au four : un morceau de poulet croustillant rôti, une omelette au four ou des légumes grillés avec une croûte. Vous ne changez pas de poêle, vous ne perdez pas de chaleur et vous économisez sur la vaisselle. Trois avantages en un seul mouvement.

Également sur induction, la CTX fonctionne très bien. L'extérieur en acier inoxydable magnétique permet un transfert de chaleur direct et efficace, vous permettant d'atteindre rapidement la température et de contrôler la chaleur avec précision. Pratique si vous voulez vraiment contrôler ce que vous préparez.

💡 Astuce Cookinglife : La SCANPAN CTX est compatible lave-vaisselle, mais un lavage rapide à la main avec de l'eau chaude et une éponge douce prolongera encore plus la durée de vie du revêtement antiadhésif. Un petit effort, une grande différence à long terme.

Design danois qui prend aussi soin de la cuisine

Une poêle ne se trouve pas seulement sur la cuisinière - elle est aussi sur la table lorsque vous servez directement, elle est accrochée au mur ou elle est visible dans votre cuisine ouverte. La CTX a un extérieur en acier brossé dans une combinaison noir-argent élégant. Élégant, intemporel et exactement le type d'ustensile de cuisine dont vous êtes fier. Le design danois est célèbre dans le monde entier pour une raison : il est fonctionnel et beau, sans compromis sur l'un ou l'autre.

SCANPAN produit la série CTX au Danemark, avec des matériaux composés d'au moins 90 % d'acier recyclé. Un choix conscient - bon pour votre cuisine, bon pour le monde.

Spécifications

• Collection : CTX
• Type : Poêle
• Diamètre : 26 cm (diamètre du fond : 18 cm)
• Hauteur : 105 mm
• Poids : 1 350 grammes
• Matériau : Acier inoxydable et aluminium (construction à 5 couches)
• Revêtement : Revêtement antiadhésif Stratanium®
• Couleur : Noir / Argent
• Sources de chaleur : Gaz, électrique, céramique, halogène, induction
• Résistant au four : Oui, jusqu'à 250°C
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Lavable à la main : Oui
• Pays d'origine : Danemark
• Résistant aux métaux : Oui
• Acier recyclé : Minimum 90%

Dans l'emballage

• Poêle SCANPAN CTX ø 26 cm

La poêle SCANPAN CTX 26 cm est la poêle pour ceux qui prennent la cuisine au sérieux - mais ne veulent pas perdre de temps avec des tracas. Pas de collage, pas de zones froides, pas de revêtement fragile. Juste vous, une bonne poêle et un plat dont vous êtes fier. Ajoutez-la à votre cuisine et goûtez la différence immédiatement.