Quenelles de Lyon | 200g

Emblème de la gastronomie lyonnaise , la quenelle fut étroitement liée à la cuisine des bouchons et des "mères lyonnaises".

Duo de pralinés : l'un onctueux , à base de noisettes du Piémont et éclats de fèves de cacao ; l'autre croustillant , fait d' amandes Valencia , enrobé d'une fine couche de chocolat blanc.

Assortiment d'environ 18 Quenelles  

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