Vendeur: Fermentis

SafBrew DA-16 Fermentis - 25g

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Détails du produit

SafBrew DA-16 Fermentis - 25g

La SafBrew DA-16 de Fermentis est une levure spécialement élaborée pour la production de bières très sèches, particulièrement fruitées et houblonnées comme les Brut IPA. 
Sa tolérance à l'alcool très élevée (16% Vol.) lui permet d'être utilisée pour des moûts à très haute densité.
La température idéale de fermentation est de 20 à 32°C.