Sauteuse avec couvercle SCANPAN HaptIQ ø 28 cm / 2,5 litres - compatible avec toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard

La sauteuse SCANPAN HaptIQ de 28 cm n'est pas simplement une poêle - c'est l'outil qui élève votre cuisine à un niveau supérieur. Oubliez les résidus collés, la répartition inégale de la chaleur et les poêles qui semblent usées après un an. Avec la HaptIQ, vous optez pour une poêle qui a l'air d'être sortie d'une cuisine professionnelle - et qui fonctionne aussi bien. Faire revenir, saisir, mijoter : tout semble sans effort.

Pourquoi les chefs tombent amoureux de la HaptIQ

SCANPAN a conçu la HaptIQ pour les personnes qui veulent tirer le meilleur parti de leurs moments de cuisine. Pas parce qu'ils sont chefs, mais parce qu'ils comprennent que de bons outils font la différence. Imaginez : une croûte parfaite sur votre filet de poulet, une roux qui ne brûle jamais, des légumes sautés qui cuisent uniformément - sans que vous ayez besoin de remuer constamment ou de surveiller la poêle. C'est ce que fait cette sauteuse. Chaque jour.

• Revêtement antiadhésif Stratanium+ - Le revêtement antiadhésif le plus dur et le plus durable jamais développé par SCANPAN, testé et approuvé par des chefs professionnels.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, halogène, céramique et induction : vous choisissez où vous cuisinez, la poêle s'adapte.
• Résistant au four jusqu'à 250°C (y compris le couvercle) - Commencez sur le feu, terminez au four. C'est aussi simple que ça.
• Construction à 5 couches - Un noyau en aluminium pour une répartition optimale de la chaleur, une couche extérieure en acier composée d'au moins 90 % d'acier recyclé pour la compatibilité induction et la durabilité.
• Cuisson sans graisse possible - La HaptIQ vous permet de cuisiner plus sainement sans compromettre le goût ou le résultat de cuisson.
• Compatible lave-vaisselle et facile à nettoyer - Même après une session de viande hachée ou d'oignons sautés : nettoyage rapide, prêt pour le prochain tour.
• Aspect élégant pour la cuisine - La finition argent-noir poli rend cette poêle également décorative - montrez-la simplement sur votre cuisinière ou sur votre porte-ustensiles.

Stratanium+ : le revêtement qui fait la différence

Les revêtements antiadhésifs ne se valent pas tous - et avec le revêtement Stratanium+ de SCANPAN, vous le ressentez immédiatement. Ce revêtement est le résultat de plusieurs années de recherche et est fondamentalement différent de ce que vous connaissez des poêles ordinaires. Plus dur, plus lisse, plus durable. Et ce n'est pas un discours marketing : des chefs professionnels ont testé la HaptIQ en profondeur et sont arrivés à la même conclusion - c'est un revêtement antiadhésif qui fonctionne au niveau des cuisines les plus exigeantes.

Ce que vous remarquez en tant que cuisinier amateur : le revêtement Stratanium+ produit un son unique lorsque vous faites cuire et dorer des aliments. Ce bruit croustillant et crépitant qui vous dit que la réaction de Maillard est en cours - que votre plat fait exactement ce qu'il doit faire. Ce n'est pas un hasard, c'est la technologie SCANPAN en pratique.

💡 Astuce Cookinglife : Utilisez votre sauteuse également pour préparer des risottos ou une sauce crémeuse. La forme large et basse et la répartition uniforme de la chaleur de la HaptIQ la rendent parfaite pour les plats qui demandent attention et temps - comme une bouillabaisse classique ou une demi-glace bien ancrée. Le couvercle vous aide à conserver l'humidité et les arômes dans la poêle exactement quand c'est nécessaire.

Construction à 5 couches - conçue pour durer

Sous l'élégante apparence se cache une construction réfléchie qui justifie chaque centime de votre investissement. La HaptIQ est composée de cinq couches, chacune ayant sa propre fonction :

• Couche extérieure en acier - Composée d'au moins 90 % d'acier recyclé, pour la compatibilité induction et une solidité accrue.
• Noyau en aluminium - Assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur du fond au bord - pas de points chauds, pas de brûlures au centre.
• Construction multicouche - Tout cela donne à la poêle son poids (3 kg), sa solidité et les performances de cuisson auxquelles vous vous attendez.

Cette combinaison d'acier et d'aluminium n'est pas choisie par hasard. L'aluminium conduit la chaleur de manière excellente, mais est trop doux pour un usage professionnel. L'acier est solide, mais répartit moins bien la chaleur. SCANPAN a combiné le meilleur des deux mondes - et vous le goûtez dans chaque plat que vous préparez.

Design qui se démarque aussi en dehors de la poêle

La série HaptIQ a été développée avec un œil attentif à l'esthétique. Les surfaces polies, les lignes épurées, la combinaison de noir et d'argent : c'est une poêle que vous ne cachez pas dans un placard, mais que vous exposez fièrement sur votre cuisinière. Ou que vous accrochez à un porte-ustensiles. Ou que vous laissez simplement comme pièce maîtresse dans votre cuisine. Cuisiner et vivre vont de pair - et la HaptIQ le comprend.

Le couvercle est inclus, et celui-ci est également résistant au four jusqu'à 250°C. Ainsi, vous passez facilement du feu au four, sans avoir à changer de poêle ou à prendre un plat supplémentaire. Moins de vaisselle, plus de plaisir - c'est la promesse de la HaptIQ.

Spécifications

• Collection : HaptIQ
• Type : sauteuse
• Diamètre : 28 cm (diamètre du fond : 20,5 cm)
• Capacité : 2,5 litres
• Hauteur : 101 mm
• Poids : 3000 grammes
• Matériau : Acier inoxydable et aluminium (construction à 5 couches)
• Revêtement : Stratanium+
• Couleur : Noir / Argent
• Sources de chaleur : Gaz, électrique, halogène, céramique, induction
• Résistant au four : Oui, jusqu'à 250°C (y compris le couvercle)
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Lavable à la main : Oui
• Inclus : couvercle : Oui
• Pays d'origine : Danemark

Dans l'emballage

• Sauteuse SCANPAN HaptIQ - diamètre 28 cm
• Couvercle assorti - diamètre 28 cm

Prêt à cuisiner comme vous l'avez toujours voulu ? La sauteuse SCANPAN HaptIQ de 28 cm est plus qu'un achat - c'est une décision de cuisiner avec la meilleure poêle de la cuisine. Commandez-la aujourd'hui chez Cookinglife et découvrez par vous-même pourquoi les chefs professionnels et les cuisiniers exigeants ne veulent plus se passer de la HaptIQ.