Vin blanc sec côtes de Gascogne - cuvée Blanc de Mer

Ce vin blanc sec, cuvée "Blanc de Mer", est un vin très fruité, aux notes d’agrumes et de fruits blancs, avec une légère minéralité.. Venant de différents types de terroir (calcaire, argilo-calcaire, limoneux argileux, sablo-limoneux), il est composé de 75 % de Colombard, de 20 % de Sauvignon et de 5 % de Gros Manseng. Il sera parfait pour l’apéritif, et avec les fruits de mer, les poissons grillés et le fromage de chèvre.

Le domaine de la Haille est situé en plein cœur de la Gascogne, et 3 générations de viticulteurs se succèdent depuis l'achat des 1ères vignes en 1937. Les vins et Armagnacs y sont faits dans la plus pure tradition en alliant les techniques modernes, le respect du terroir et le savoir-faire des anciens.